Почему желтеют и краснеют листья?

Знания из четвертого класса

Осенний урожайНедавно с дочерью и смотрели образовательные программы для 4-го класса средней школы. Тонким голоском девочка из телевизора задала вопрос: как вы думаете, почему осенью 2020 года пожелтели листья?

И вправду, подумал я, идешь, бывало, осенью. Под ногами огненный ковер различных цветов: желтых листьев, красных листьев, иногда зеленых. Поздней осенью листва уже пожухла и стала коричневой. Но почему желтеют листья нам не объясняли даже при подготовке к областным олимпиадам по биологии!

Дальше девочка-ведущая с довольным лицом сообщила что мы, видимо не знаем правильного ответа. И объяснила. Все гениальное – просто!

Оказывается, почему так много павших листьев осенью: летом лист покрыт тончайшим слоем воска, особенно у деревьев. Вы можете видеть этот налет белого цвета на листьях большинства светолюбивых растений. Зимой присмотритесь внимательно к вашим домашним растениям – этот налет особенно хорошо виден на толстых «мясистых листьях». Осенью этот слой воска высасывается из листа самим деревом. Для дерева воск это крайне ценный невосполнимый ресурс. Глупо терять его вместе с листьями. Оставшись без защиты, хлорофилл в листе разрушается и освобождает место другим пигментам. Эти пигменты ранее подавлялись хлорофиллом, но после его разрушения проявляются себя, в том числе путем окраски листа.

Но почему листья желтеют или краснеют? Почему они опадают осенью?

Цвет листьев осенью зависит от деревьев, в первую очередь от генетических особенностей деревьев. Иногда на одном и том же дереве бывают листья красного, желтого, оранжевого и зеленого цвета.

 

Опадают же листья, поскольку за весну и лето накапливаются себе различные тяжелые элементы и на самом деле становятся тяжелее. У основания черешка листа образуется специальная ткань, отторгающая лист, и он в любом случае упадет. Или под действием грозы, ветра, осадков или иного физического воздействия или сам по себе когда дерево полностью отторгнет лист. 

 

Почему листья желтеют или краснеют? Почему опадают осенью?

Красный листЦвет листьев осенью зависит от деревьев, в первую очередь от генетических особенностей деревьев. Иногда на одном и том же дереве бывают листья красного, желтого, оранжевого и зеленого цвета.

Опадают же листья, поскольку за весну и лето накапливаются себе различные тяжелые элементы и на самом деле становятся тяжелее. У основания черешка листа образуется специальная ткань, отторгающая лист, и он в любом случае упадет. Или под действием грозы, ветра, осадков или иного физического воздействия или сам по себе когда дерево полностью отторгнет лист.

Но мы так и не ответили полностью на вопрос: почему листья вне зависимости от размеров имеют также разную окраску осенью? Все просто. В листве содержатся антоцианы. Они отвечают за красный цвет. Этот пигмент вы можете увидеть в краешках листов или у бутонов цветов. Антоцианы дают красные оттенки различных цветов. Поэтому и павшая листва бывает и ярко-красной и бардовой и бледной.

В листьях есть Каротиноиды. Они отвечают за оранжевый цвет. В чистом виде он бывает, пожалуй, только у цветов. Но осенью, когда хлорофилл перестает подавлять этот пигмент, листья окрашиваются в ярко-оранжевые цвета и их оттенки.

Наконец, за самый распространенный желтый цвет отвечает пигмент ксантофилл. Данный пигмент защищает лист и, одновременно, окрашивает его в желтый цвет. Такой цвет кроме цветов, бывает у водорослей. У животных, наоборот, встречается крайне редко.

Преобладание одного или другого цвета это как раз и есть преобладание одного из пигментов в составе листа. Все эти пигменты и хлорофилл – это производные одних и тех же протопластов, которые под действием солнечного цвета меняют химический состав и окраску.

Может ли желтое стать обратно зеленым, например? Легко: возьмите оранжевую или желтую морковку, растущую на грядке или картошку, и попробуйте убрать землю сверху. Через неделю-другую часть морковки или картошки, на которые падали солнечные лучи позеленеют.

Если же желтеют листья у комнатных растений это чаще всего причины для беспокойства: недостаточный полив, нехватка минеральных веществ или какое-то заболевание. С другой стороны, что не делай, но рано или поздно листья будут желтеть и опадать. Это неизбежно.

Не жалейте падающие листья. Это биологический механизм. Таким образом дерево избавляется от ненужных ему веществ, сокращает потребление воды и минеральных веществ на зиму, сокращает испарение воды и обновляется.

Опавшую листву лучше не сжигать, а собирать в компостные ямы. Следующей весной ее можно заложить под теплицы и парники и в процессе разложения и гниения старая листва будет давать необходимое и такое недостаточное весной тепло. Следующей осенью из нее получиться отличный перегной. 

Осень
Search
Осень-2
Search

Related posts

Leave a Comment